Domaine de Pajot
Vins Bio en Côtes de Gascogne
Floc Blanc
« Floc de Gascogne » (bunch of flowers in Occitan) is a subtle blend between young Armagnac maintained in stainless steel tanks & fresh grape juice.
A six-month period is required to obtain the perfect blend. “Floc de Gascogne” is not aged in oak barrels, which allows it to
keep its fruity & refreshing aromas.
Appellation
Floc de Gascogne
Tasting Notes
- Subtle aromas of dried fruits, quince jam, honey and white peach..
ABV
17%
Grape Varieties
- Grape Juice: Colombard, Sauvignon and Gros-Manseng.
- Armagnac: Ugni-Blanc.
Tasting Advice
Parfait à l’apéritif.
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